ПОДЛИННОЕ ИСКУССТВО

Когда: Где:
22 октября
2014
магазин
«Сомелье»
Настоящий коньяк из Франции – это подлинное искусство! Покупатели магазина «СОМЕЛЬЕ» убедились в этом сами, посетив встречу с нашей гостьей - Луиз Вийро, менеджером по экспорту старейшего коньячного дома ДЕ ЛУЗ (DE LUZE). Каждый гость мероприятия смог окунуться в мир изысканных крепких напитков, почувствовать себя профессиональным дегустатором и ощутить целую историю в одном бокале коньяка «DE LUZE»!

В истории коньячного дома «De Luze» переплетены истории двух старейших семей, на протяжении столетий производящих легендарный напиток.

История семьи De Luze (Де Луз)

В 1817 году братья Альфред и Луи-Филипп де Луз покидают Францию и открывают в Нью-Йорке экспортно-импортную компанию «De Luze & Cо». В 1822 году Альфред де Луз возвращается во Францию и создаёт Торговый дом «De Luze & Fils» с целью снабжать коньяком и винами компанию его брата в Нью-Йорке. Бизнес процветал, к 1824 году у компании появились филиалы в Англии, Индии и России. В 1862 году Альфред приобретает имение Домен дю Шеньи в Коньяке (Гранд Шампань) с целью производства собственного высококачественного коньяка и вскоре добивается большого успеха и известности. В 1927 году его коньячный дом «De Luze» становится официальным поставщиком датского королевского двора.

История семьи Boinaud (Буано)
В архивах имя семьи Буано упоминается с 1640 года. Уже 24 поколения этой семьи известны как одни из лучших и опытных изготовителей коньячных спиртов. На сегодняшний день семья Буано - это крупнейшее хозяйство под управлением Мишеля Буано и его сыновей Ксавье и Эрика, владеющее 421 гектаром виноградников в самой престижной зоне коньячного производства - Гранд Шампань, и крупнейшим перегонным цехом в регионе Коньяк.


Новая история коньячного дома «De Luze» началась в 2006 году, когда компания стала собственностью семьи Буано. Владея всеми тонкостями профессий, требуемых для изготовления коньяка, семья Буано самостоятельно обеспечивает и контролирует все этапы производства коньяка «De Luze» и является его эксклюзивным поставщиком. Опыт, традиции и секреты мастерства семьи Буано являются залогом успеха исключительно высокого качества коньяков «De Luze», которые продаются по всему миру в количестве, измеряемом миллионами бутылок. Продукция дома высоко оценена специалистами и имеет множество серебряных и золотых медалей таких престижных профессиональных конкурсов как Vinalies, Agricole de Paris, IWSC и др.

Коньяк ДЕ ЛУЗ VS
40% 0.7 Франция
Коньяк ДЕ ЛУЗ VSOP
40% 0.7 Франция
Коньяк ДЕ ЛУЗ XO
40% 0.7 Франция
Коньяк ДЕ ЛУЗ ЭКСТРА ДЕЛАЙТ
40% 0.7 Франция
Коньяк представляет собой купаж выдержанных коньячных дистиллятов, происходящих из лучших виноградников региона Коньяк. Выдержан в бочках из лимузенского дуба. Минимальный возраст выдержки дистиллятов - не менее 3-х лет. Средний возраст дистиллятов - 5 лет. Коньяк золотистого цвета, с насыщенным фруктовым ароматом цитрусовых, тонкими цветочными оттенками и сильным гармоничным вкусом, сопровождающийся долгим послевкусием.
Коньяк представляет собой купаж выдержанных коньячных дистиллятов, происходящих из лучших виноградников региона Коньяк. Коньяк насыщенного золотистого цвета выдержан в бочках из лимузенского дуба. Минимальный возраст выдержки дистиллятов - не менее 4-х лет. Средний возраст дистиллятов - 10 лет. Аромат розовых лепестков дополняется тонами чернослива, засахаренных фруктов и легкими ванильными нотками. Вкус округлый, шелковистый, хорошо сбалансированный, сопровождается долгим послевкусием.
Коньяк представляет собой купаж выдержанных коньячных дистиллятов, происходящих из лучших виноградников регионов Гранд Шампань и Птит Шампань. Коньяк янтарного цвета выдержан в бочках из лимузенского дуба. Минимальный возраст выдержки дистиллятов - не менее 6 лет. Средний возраст дистиллятов - 20 лет. В аромате ощущаются нотки цветов жасмина, сухофруктов, оттенки пряностей и дуба. Коньяк обладает богатым гармоничным вкусом с долгим мягким послевкусием.
Коньяк представляет собой гармоничный купаж выдержанных коньячных дистиллятов, происходящих из лучших виноградников регионов Гранд Шампань и Птит Шампань. Коньяк цвета старого золота выдержан в бочках из лимузенского дуба. Минимальный возраст выдержки дистиллятов - не менее 6 лет. Средний возраст дистиллятов - 35 лет. Богатый букет раскрывается ароматами цветов лилии и жимолости, характерными нотками сухофруктов, мускатного ореха и дуба. Коньяк обладает мягким бархатистым вкусом с тонами ванили, шоколада, древесными оттенками, сопровождается долгим послевкусием.