Коньяк РЕВИЗОР - роскошь в бокале

Когда: Где:
25 ноября
2015
магазин
«Сомелье»

В ноябре в магазине "СОМЕЛЬЕ" прошла встреча с нашими партнерами из Франции - производителями элитных коньяков РЕВИЗОР. Все посетители мероприятия смогли пообщаться с очаровательной гостьей из провинции Коньяк – Северин Шома, исполнительным директором Коньячного дома Абекассис, которая провела очень интересную презентацию всей линейки коньяков РЕВИЗОР. Также все покупатели смогли оценить изысканный вкус этих напитков, выдержанных до 25 лет в бочках из лимузенского дуба, приобрести понравившийся коньяк по самой выгодной цене и получить личный автограф и "merсi" от Северин Шома на бутылке РЕВИЗОР.


Коньяк РЕВИЗОР произведен коньячным домом Абекасcис. Площадь виноградников имения Абекасcис составляет 240 гектаров и является одним из самых крупных землевладений. Участки располагаются на землях благоприятных для созревания винограда. Известковые почвы Гранд и Петит Шампани дарят чистые и элегантные коньячные спирты, идеально подходящие для длительной выдержки. В имениях выращивается исключительно виноград сорта Уни Блан. Средний возврат виноградников – свыше 30 лет; эти старые лозы являются залогом высочайшего качества полученного винограда. В коньяках РЕВИЗОР сочетаются две главных характеристики, которыми славится Гранд и Петит Шампань: богатство и сила вкуса.


Сбор винограда на каждом участке производится по достижении ягодами зрелости, т.е. идеального баланса между алкогольной крепостью и кислотностью. Виноград собирают днем или ночью, в зависимости от температурных условий в сентябре и октябре. Во избежание окисления и дополнительной транспортировки его сразу подвергают выжимке прямо на участке. Ферментация в современных винодельческих складах оборудованных регуляторами температуры позволяет получить вино, идеально подходящее для дистилляции.

В имениях Абекасcис для дистилляции используются исключительно шарантские перегонные кубы малой вместимости (менее 2500 литров). Отделение фракций при второй перегонке традиционно производится вручную. В каждом имении есть свой перегонный куб. Работающий на нем мастер варьирует способ дистилляции в зависимости от специфики терруара и климатических особенностей года. Дистилляция в маленьком перегонном кубе в сочетании с выдержкой в сухих погребах позволяет получить спирты с сильным характером и свойственными терруару насыщенными ароматами.

В 21 погребе имений Абекасcис хранится около 3000 коньячных бочек из лимузенского дуба. Ежегодно приобретается 100 новых бочек для естественного придания дубовых нот производимым коньякам. Каждая партия спиртов тщательно контролируется Коньячным Мастером. Его роль состоит в отборе спиртов с большим потенциалом выдержки для ассамбляжа коньяков, способных достичь идеальной зрелости. Для создания гармоничного букета ароматов ассамбляж в имениях Абекасcис происходит заблаговременно.



Линейка РЕВИЗОР традиционно представлена коньяками VS, VSOP, XO, но ее украшением является ORIGIN, коньяк класса Extra. Изящные линии бутылки, поднимающиеся из солидного основания, воплощают силу коньячных спиртов. Элегантное оформление подчеркивает благородное происхождение напитка РЕВИЗОР.



Коньяк РЕВИЗОР VS 40% 0.7

Коньяк РЕВИЗОР VSOP 40% 0.7

Коньяк РЕВИЗОР ХО 40% 0.7

Коньяк РЕВИЗОР ORIGIN EXTRA 45% 0.7

Приветствуем Вас на сайте магазинов элитной системы Party-Club
«СТЕЙК-МАРТ» и «СОМЕЛЬЕ» !

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших 18-ти летнего возраста. Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие и дать согласие на вступление в систему Party-Club.

Сведения, размещенные на нашем сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Я старше 18 лет


* - поля отмеченные звездочкой обязательны для заполнения