Очаровательные новинки из Франции – замковые вина из Бордо и Прованса.

Где:
магазин
«Сомелье»

Почему виноделие Франции — это феномен? Потому, что каждая его деталь — это феномен. Практически все наше понимание вина строится либо на французском виноделии, либо на его наследии, распространенном по миру. Сорта, методики, стили... О подобной классике можно спорить очень долго, но, тем не менее, она остается классикой — пройдя долгий путь в эно-мире, люди, как правило, возвращаются к ней, чтобы больше никогда не расставаться.

А какой бывает французская классика? Родина пино нуара и мерло все-таки приучила нас к тому, что над сортовой индивидуальностью, прежде всего, доминирует региональный характер. То есть самое важное — то, что сообщил вину терруар. И сегодня, рассказывая о новинках из Франции, мы снова будем говорить о каноничных терруарах юга и юго-запада Пятой республики. В Коллекциях СОМЕЛЬЕ — пять новых замковых вин из Бордо и «очаровательная вишенка на торте» — розовый гренаш из Прованса. Эти вина не относятся к драгоценным крю, зато отличаются индивидуальностью, качеством исполнения, потенциалом и демократичной ценой. Давайте знакомиться!

До 16 июня 2019 года
получите в ПОДАРОК фирменный штопор
за единовременную покупку тихих или игристых вин
из Коллекций СОМЕЛЬЕ на сумму от 1 500 рублей*.

Приглашаем 11 и 12 июня 2019 на праздничную
дегустацию новинок из Бордо и Прованса!

*Указана фактическая стоимость покупки после пробития чека со всеми скидками. Количество подарков ограничено!

Замковые вина из Бордо

Шато Огюст. 12 километров до Сент-Эмильона

galery_chateau-auguste.jpg

На фото — Шато Огюст

Место происхождения — Бордо. Виноградник высажен на глинисто-известняковых почвах с гравийным зонами на небольшой территории, находящейся в 12 километрах к югу от знаменитого Сент-Эмильона. Лозы возделываются органическим методом и дают виноград, из которого даже без участия бочки получаются очень плотные и ароматные вина со строгим балансом.

С 2016 года хозяйство Шато Огюст (SCEA Vignobles Auguste) принадлежит американскому миллиардеру Тому Салливану — именно он привлек к работе команду энтузиастов: бленд производится под техническим контролем Юбера де Буара — выдающегося энолога, владельца Шато Анжелюс. При создании вина используется так называемый парцеллярный метод, подразумевающий раздельную винификацию сырья: каждому микро-терруару — своя емкость для ферментации. При использовании этого метода купаж составляется с особой точностью, формирующей очаровывающую гармонию.

1802366500000000 Шато Огюст.png

Вино ШАТО ОГЮСТ 2016 красное сухое 13.5% 0.75 AOP Бордо

Сорта винограда: мерло — 80%, каберне фран — 20%

Сбалансированное, хорошо структурированное вино, выдерживается в стальных чанах не менее 12 месяцев. В богатом аромате тона спелых темных ягод (ежевики, черники, сливы, черной вишни) оттеняются утонченными нотками лакрицы и кедра. Сочный, насыщенный вкус с выразительными фруктовыми оттенками и мягкими танинами завершается долгим послевкусием.

Потенциал хранения вина — 6 лет.

Цена – 1 650 руб., VIP-ЦЕНА – 1 403 руб.*

Шато Бельвю Фавро. С самых высоких холмов

slide-vignoble-galineau-vin-bordeaux-superieur-pellegrue-min.jpg

На фото — Шато Бельвю Фавро

Место происхождения — Бордо Супериор. Таким наименованием могут похвастаться вина Бордо, виноград для которых собран в особых регламентированных микрозонах. В данном случае речь идет о холмах с самой высокой экспозицией между реками Дордонь и Жиронда. Виноградник площадью 51 Га произрастает на глинисто-известняковых и илисто-глинистых почвах: местные вина отличаются развитой кислотной структурой, богатством — они здорово раскрываются при контакте с дубом и интересно стареют в течение нескольких лет.

Сегодня за качество вин от Шато Бельвю Фавро отвечает уже четвертое поколение семьи Галино (производитель VIGNOBLES GALINEAU & fils Earl)! Каждый день они усердно трудятся, чтобы обеспечить высокое качество продукции по новейшим технологиям, но при этом в соответствии с нормами сохранения окружающей среды и стандартами экологии.

1802366600000000 Шато Бельвю фавро.png

Вино ШАТО БЕЛЬВЮ ФАВРО 2016 красное сухое 13.5% 0.75 AOP Бордо Супериор

Сорта винограда: мерло — 60%, каберне совиньон — 25%, каберне фран — 15%.

Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Обладает хорошей структурой и элегантностью, букет наполнен ароматами темных фруктов, ванили, древесными и кожаными тонами, соблазнительными нюансами жареного кофе. Насыщенный, сбалансированный вкус отличается мягкой текстурой, выразительными нотками спелой ежевики и черной вишни, приятными оттенками пряностей, легкими дымными штрихами и завершается долгим послевкусием.

Потенциал хранения вина — 7 лет.

Цена – 970 руб., VIP-ЦЕНА – 825 руб.*

Шато Ла Птит Рок. Образец экологичного виноделия

slide-vignoble-galineau-vin-bordeaux-superieur-raisin-min.jpg

Место происхождения — Бордо, Блай Кот де Бордо. Виноградники хозяйства произрастают на южном склоне долины Вобан, расположенной вдоль маленькой безымянной речки, которая является границей между регионами Блай Кот де Бордо и Бур Кот де Бордо, где для глинисто-известняковых почв также характерен каменистый подпочвенный слой, из-за которого лозе приходится пускать корни гораздо глубже обычного. Вина здесь получаются мощные и одновременно свежие, отличаются приятной минеральностью и выразительными ягодными оттенками.

Кстати, хозяйство Шато Ла Птит Рок, с 1984 года принадлежащее знаменитой винодельческой семье Боде, расположено всего лишь в 10 минутах езды от знаменитой крепости Блай, включенной в список наследия ЮНЕСКО. Не так давно винодельня получила категорию «Terra Vitis». Это очень популярная во Франции организация виноделов, ориентированных на экологическое виноделие.

1802363800000000 Шато ла Птит рок.png

Вино красное сухое ШАТО ЛА ПТИТ РОК 2015 13% 0.75 AOP Блай Кот де Бордо

Сорта винограда: мерло — 70%, каберне совиньон — 30%.

Выдерживается в стальных чанах не менее 12 месяцев. Отличается мощной структурой и свежестью, насыщенным ягодным букетом с тонами брусники, черной смородины и пикантными пряными нюансами и приятным гармоничным вкусом с яркими фруктовыми нотками и минеральными оттенками в долгом послевкусии.

Потенциал хранения вина — 6 лет.

Цена – 1 090 руб., VIP-ЦЕНА – 927 руб.*

Шато Констан Лескиро. Классика Медока

Шато Констан Лескиро.jpg

Место происхождения — Бордо, Медок. Небольшой виноградник расположен в коммуне Вертей на самом севере Медока, недалеко от границы с Пойяком, на гравийных почвах, практически по соседству со знаменитыми Шато Лафит-Ротшильд и Шато Понте Кане. С 2012 года вина в хозяйстве производятся под контролем Эдди Ларма — управляющего соседней винодельней Шато Ферре. Философия Эдди – производить вина в классическом стиле Медока, но узнаваемые и запоминающиеся благодаря их яркой индивидуальности.

Стиль Шато Констан Лескиро — типичное «звучание» Медока. Это «классический Левый берег» с выразительностью и полнотой органолептики, для которой, тем не менее, совсем не чужда ягодная мягкость. Кроме того, из за хорошего уровня базовой кислотности вино отличается очень достойным потенциалом к выдержке и развитию в бутылке.

23.png

Вино красное сухое ШАТО КОНСТАН ЛЕСКИРО 2014 12% 0.75 AOP О-Медок

Сорта винограда: каберне совиньон — 60%, мерло — 40%.

Вино выдерживается в течение 11 месяцев в дубовых бочках (70% вина) и стальных чанах (30%). Вино насыщенного пурпурного цвета с ароматами спелой вишни и темных ягод в букете и щедрым, полным вкусом с выразительными фруктовыми нотками, сочными танинами и долгим послевкусием.

Потенциал хранения вина — 10 лет.

Цена – 1 020 руб., VIP-ЦЕНА – 867 руб.*

Шато Сорбе. Стиль современного Бордо

1234.jpg

Хозяйство Шато Сорбе было основано недалеко от деревни Кюссак-Фор-Медок, что в самом центре Медока, и до сих пор принадлежит своим основателям — семье Мейр, занимающейся виноделием в Листраке и О-Медоке. Виноградники Шато Сорбе, посаженные в 1982 году Аленом Мейром, расположены на гравийных почвах, что обеспечивает винам хозяйства узнаваемый региональный характер, который слегка усложняется и обогащается в процессе выдержки. В какой-то степени, это абсолютно современный эно-стиль юго-запада Франции, для которого характерна вкусо-ароматика с оттенками спелых фруктов, тостов и древесины.

12.png

Вино ШАТО СОРБЕ 2012 красное сухое 13% 0.75 AOP О-Медок

Сорта винограда: каберне совиньон — 50%, мерло — 50%.

Выдержка в дубовых бочках не менее 6 месяцев. Вино насыщенного гранатового цвета обладает приятным ароматом спелых красных фруктов с оттенками поджаренного хлеба и щедрым, хорошо сбалансированным вкусом с нотками дуба, легкими ванильными нюансами и сочными танинами.

Потенциал хранения вина — 10 лет.

Цена – 1 390 руб., VIP-ЦЕНА – 1 182 руб.*

Эспри Де Гране. Ягодное очарование Прованса

Ле Виньерон де Гране 1.jpg

Место происхождения — Прованс, Кото д’Экс-ан-Прованс. Нежность посреди красных новинок из Бордо! Сам апелласьон располагается западнее известного Кот-де Прованс, но выдает очень похожие по стилистике вина, отличающиеся нарочитой мягкостью и многообразием ягодно-фруктовых нюансов в аромате и вкусе.

Компания Ле Виньерон де Гране (Les Vignerons de Granet) была создана в 1925 году, когда местные виноделы объединились в кооператив для совместного ведения хозяйства. Виноградники площадью 56 га располагаются в окрестностях города Экс-ан-Прованс, а винодельня находится на выезде из города по дороге на юг. Она расположилась неподалёку с поместьем, где жил художник Франсуа Мариус Гране - уроженец этих мест – в его честь и названо было хозяйство.

1802366400000000 Эспри Де Гране роз сух.png

Вино ЭСПРИ ДЕ ГРАНЕ розовое сухое 12.5% 0.75 AOP Кото д’Экс-ан-Прованс

Сорт винограда: 100% гренаш.

Вино красивого розового цвета, демонстрирует свежий легкий аромат, наполненный нотками клубники, малины, красной смородины, тонкими цветочными нюансами, и сочный фруктовый вкус с мягкой текстурой и освежающим послевкусием.

Цена – 970 руб., VIP-ЦЕНА – 825 руб.*

Приходите в «СОМЕЛЬЕ» за отличными винами Франции!

* Указаны специальные цены для владельцев VIP-карты Party-Club. Действуют дополнительные скидки от суммы покупки!

Приветствуем Вас на сайте магазинов элитной системы Party-Club
«СТЕЙК-МАРТ» и «СОМЕЛЬЕ» !

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших 18-ти летнего возраста. Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие и дать согласие на вступление в систему Party-Club.

Сведения, размещенные на нашем сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Я старше 18 лет


* - поля отмеченные звездочкой обязательны для заполнения