Пивной Календарь Гёллер 2020

Где:
магазин
«Сомелье»

Мы знаем, как вы его любите и ждёте — сезонное крафтовое пиво из Германии. В 2020 году мы в очередной раз запускаем Календарь потрясающего пенного из Франконии от семейной пивоварни Гёллер! Снова в «СОМЕЛЬЕ» — праздник крафта длиною в 12 месяцев, уже четвертый год подряд! Это отличная возможность насладиться любимым пивом и попробовать те сорта, которые пока не удалось приобрести в прошлом году! Как и прежде, мы предложим 13 сортов пенного, каждое из которых позволяет открыть новые стилистики немецкого крафта.


Пивной Календарь: 12 месяцев — 13 сортов

 Сезонное пиво от семейной пивоварни Гёллер — это эксклюзивные напитки, которые варятся один раз в месяц небольшими партиями к определенному времени года или событию. Нас ждёт пиво по воссозданным старинным семейным рецептам, согревающие варианты, пенное, автора которого признали лучшим молодым пивоваром Германии… Коллекцией крафтового пива семья Гёллер подчеркивает уникальность своей пивоварни и главное отличие от больших пивных холдингов: на создание такого большого количества эксклюзивных сортов способны только небольшие предприятия. Каждый из особенных сортов будет выпускаться в строго ограниченном количестве. А новинки? Конечно! В 2020-м Гёллер обновит майский крафт: к нам приедет Цвикельпилс, сезонная версия немецкого лагера.

В России только нашим покупателям будут доступны все 13 релизов! Следите за обновлениями календаря Гёллер и спрашивайте каждый новый сорт в магазине «СОМЕЛЬЕ» в начале месяца.

Итак, пивной календарь Гёллер — снова в «СОМЕЛЬЕ»!

Февраль. ГЁЛЛЕР ИПА: тона цитрусовых, мяты и зеленого чая

Несмотря на название, ИПА (India Pale Ale) — это британский вид светлого эля с более высоким содержанием хмеля, чем у эля обычного. Пару веков назад варился для жителей британских колоний, а с 1980-х, почти забытый, был взят на вооружение небольшими крафтовыми пивоварнями. Горький эль с высокой крепостью и повышенным содержанием хмеля лучше других сортов выдерживал многомесячное путешествие в южных широтах.

Пивовары Гёллер создали собственную версию ИПА с применением технологии остановки брожения путем добавления избыточного количества хмеля сорта Лемондроп. Этот хмель сообщает пиву богатый букет с ярко выраженными тонами цитрусовых, мяты и зеленого чая. А использование элевых дрожжей верхового брожения позволяет добиться сбалансированного и округлого вкуса.

Пиво ГЁЛЛЕР ИПА 7.0% 0.5

Эль, светлое, ячменное/пшеничное, непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное. Индекс горечи (IBU) — 28.
Крепкое ароматное пиво, сваренное в стиле ИПА, отличается богатым букетом с ярко выраженными тонами цитрусовых, мяты и зеленого чая, плотной текстурой, сбалансированным округлым вкусом и приятной хмелевой горечью.

 Март. ХЕЛЛЕС БОКБИР — мягкое, плотное пиво для начала весны!

Пиво ХЕЛЛЕС БОКБИР, кажется, создано для времени, когда весна только вступает в свои права. Еще в Средние века его варили в монастырях во время Поста, чтобы согреваться им, пока погода ещё переменчива. Вкус этого пенного был настолько популярен, что Бок поставлялся по всей Европе, в том числе ко двору баварских герцогов Виттельсбахов, предпочитавших Бок местному пенному.

Название пива «bock» переводится с немецкого как «козел». Оно, кстати, и варилось зимой, в дни, соответствующие знаку зодиака Козерог. На этикетках изображение козла появилось во времена «Сухого закона» в США: американские пивоварни создавали броские плакаты, на которых красовались козлы, пьющие пиво чуть ли не повсюду. Эту традицию затем подхватили производства во всем мире! Наш мартовский крафт — это плотный, крепкий напиток низового брожения, разновидность традиционного баварского Бока. Несмотря на достаточно высокую крепость 7%, это пенное очень мягкое и питкое. И, конечно, на нем красуется этикетка с символом стиля!

Пиво ХЕЛЛЕС БОКБИР 7.0% 0.5

Бок, ячменное, светлое, нефильтрованное, непастеризованное. Индекс горечи (IBU) – 26.
Обладает янтарно-желтым цветом, ярким солодовым ароматом, достаточно высокой плотностью, гармоничным мягким вкусом с лёгкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

Апрель. ЦАЙЛЕР ФРЮЛИНГ: аромат экзотических фруктов

Уже в продаже один из самых любимых сортов от пивоварни Геллер, обладающий ароматом экзотических фруктов и плодов цитрусовых, — ЦАЙЛЕР ФРЮЛИНГ. Впервые это пиво было разработано в 2014 году представителем четвертого поколения семьи Гёллер — дипломированным пивоваром Фритцем Гёллером.

При производстве ЦАЙЛЕР ФРЮЛИНГ была применена технология холодного охмеления. При холодном охмелении хмель добавляется на фазе дображивания или выдержки пива. Холодное охмеление не придает пиву горечи, но сохраняет нестабильные ароматические масла, которые улетучиваются в процессе варки. Пиво, приготовленное по такой технологии, отличается насыщенным ароматом хмеля, а ввиду экстрагирования из высокоароматичного хмеля натуральных эфирных масел, пиво приобретает ароматику экзотических фруктов и плодов цитрусовых. В данном случае для достижения наилучшей ароматики используется сорт хмеля Калипсо, который придаёт пиву ароматику маракуйи, груши и лайма. Для подчеркивания сложных фруктовых оттенков во вкусе и послевкусии конечного продукта для остановки брожения была применена оригинальная композиция трех высокоароматичных сортов хмеля Перла, Рекорд и Аврора.

В 2015 году пиво представили на суд общественности. Успех был оглушительным. Сейчас ЦАЙЛЕР ФРЮЛИНГ производится только по предварительным заказам, которые приходят со всей Европы.

c5397c346838b7a2352cedcb6c920045.png

Пиво ЦАЙЛЕР ФРЮЛИНГ 5.0% 0.5

Эль, светлое, ячменное/пшеничное, непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное. Индекс горечи (IBU) – 17.
Обладает интенсивным фруктовым ароматом с неповторимыми нотками яблони, груши, персика, маракуйи и лимона и сложными фруктовыми оттенками во вкусе и послевкусии.

Цена - 229 руб., VIP-цена – 195 руб.*


Ждем вас в «СОМЕЛЬЕ» за отличным крафтовым пивом от семейной пивоварни Гёллер!

Сделайте предварительный заказ напитков и всех необходимых продуктов из дома по телефонам (831) 416-76-10 и (831) 416-75-82, и заберите его за 5 минут из магазина!

* Указаны специальные цены для владельцев VIP-карты Party-Club. Действуют дополнительные скидки от суммы покупки!

Приветствуем Вас на сайте магазинов элитной системы Party-Club
«СТЕЙК-МАРТ» и «СОМЕЛЬЕ» !

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших 18-ти летнего возраста. Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие и дать согласие на вступление в систему Party-Club.

Сведения, размещенные на нашем сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Я старше 18 лет


* - поля отмеченные звездочкой обязательны для заполнения