Обновленное постное меню!

Где:
магазин
«Стейк-Март»

Натуральные постные незамороженные блинчики, овощные наггетсы, в составе которых есть почти все известные человеку витамины, лобио, которое будет готово через полчаса, вареники, которые лепят вручную, – все эти вкуснейшие блюда обновленного постного меню вы найдете в магазине «СТЕЙК-МАРТ»!

Вместе с этими новинками сейчас в нашем ассортименте уже более 300 продуктов для тех, кто соблюдает пост, и вегетарианцев – действительно все, что нужно для сбалансированного рациона.

По 31 марта 2020 г. получите в ПОДАРОК
любимые постные продукты МясновЪ БУФЕТ или МясновЪ ПЕКАРНЯ**

за единовременную покупку блюд овощной кулинарии
+ любых других продуктов в "СТЕЙК-МАРТ" на сумму от 1 400 рублей.

** в подарок на выбор покупателя любые постные продукты из ассортимента МясновЪ ПЕКАРНЯ или МясновЪ БУФЕТ на сумму до 160 рублей.

Постные продукты отмечены в магазине «СТЕЙК-МАРТ»
специальным ценником/значком «Можно в пост»!

 «Витамины» в хрустящей корочке

Попробуйте найти аналог наших овощных наггетсов в масс-маркете – найдете только «заморозку». Мы сохранили в новых наггетсах ТЫКОВКА-МОРКОВКА всё самое полезное, над чем основательно поработала природа. В моркови содержатся почти все известные витамины, а у тыквы на редкость правильный состав. Дело в том, что некоторые витамины и минералы не усваиваются полностью, если попадают в организм вместе, например, железо и кальций. Всё полезное, что содержится в тыкве, усваивается максимально! Также тыква обладает низкой аллергенностью, поэтому отлично подходит для детского питания.

НАГГЕТСЫ ТЫКОВКА-МОРКОВКА МясновЪ ВКУСНЯШКА


Мы создавали продукт и для взрослых, и для малышей, поэтому добавили к натертым свежей тыкве и пассерованной моркови совсем немного специй – паприку и хмели-сунели.

Обжарьте наггетсы 5-7 минут и полезное блюдо готово! 

Настоящий грузинский хит - лобио

А ещё в «СТЕЙК-МАРТ» теперь есть одно из самых известных грузинских блюд – лобио! Традиционный рецепт требует длительной подготовки. Но мы, как всегда, обо всём подумали! Вам не нужно замачивать фасоль (обычно это занимает от 6 до 24 часов) и подбирать специи.

ЛОБИО ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ


К вымоченной фасоли мы добавили грецкие орехи, красный лук, томаты, болгарский перец, аджику, которую делаем сами, и традиционный для этого блюда букет специй. Всё вместе – завершённая с точки зрения вкуса и полностью готовая к приготовлению кулинарная комбинация. Вам нужно только добавить воды и потушить. Это займет не более 30 минут!

 

Новинка актуальна не только для тех, кто постится и придерживается вегетарианской системы питания, но и тех, кто старается включать в свой рацион продукты с высоким содержанием белка: фасоль называют растительным аналогом мяса. Лобио едят и горячим как основное блюдо, и холодным в качестве закуски.

Вареники с вишней и шампиньоны для гриля: весенняя перезагрузка


Если раньше мы добавляли в вареники вишню, варёную в сахарном сиропе, то теперь делаем начинку из цельных ягод. И лепим вареники вручную, как дома! Вишня заморожена по специальной технологии, которая позволяет сохранить большую часть полезных веществ, что делает её ценным продуктом в зимне-весенний период.

ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ ручной лепки


«Живые» ягоды в постное тесто из муки высшего сорта, воды и подсолнечного масла раскладываются вручную. Побалуйте себя блюдом с потрясающим «летним» ароматом и знакомым с детства кисло-сладким вишневым вкусом!

Ещё один весенний «апгрейд»: любимые многими шампиньоны для гриля в маринаде на основе майонеза Провансаль теперь и в постном варианте! Соевый майонезный соус и горчица – нашего собственного приготовления.  

ШАМПИНЬОНЫ ДЛЯ ГРИЛЯ в постном маринаде


Шампиньоны содержат много жидкости, при жарке она быстро испаряется, и грибы без маринада могут получиться сухими и невкусными. В натуральном постном маринаде с добавлением зелени и специй грибы получаются очень сочными и ароматными!

Домашняя овощная кулинария

С уверенностью заявляем, аналогов овощной кулинарии от МясновЪ вы не найдете: эти продукты изготавливается только из свежих овощей, не подвергавшихся замораживанию! Мы используем овощи, собранные на пике созревания, а значит, сохранившие максимум пользы.

Каждое из блюд – продуманная польза. Овощные рагу и смеси для супов и тушения – многокомпонентные, овощные котлеты — это более 80 % овощного фарша. Кладезь витаминов! Мы дополнили овощи полезными ингредиентами, получив максимально сбалансированные продукты: грибы, бобовые, тофу станут источником белка, крупы – клетчатки. Так, например, в голубцах и долме — не менее 70% сочной начинки, грибов - не менее 35%. Сытно, полезно!

Долма грибная Голубцы грибные

Все ингредиенты - абсолютно натуральные. Так, виноградные листья для долмы мы получаем из Дагестана от давнего партнера, только молодые и только двух сортов винограда - Молдова и Августин: именно они обладают самым нежным, мягким вкусом. Сбор происходит с конца мая по конец июля, пока листья еще не приобрели плотную структуру. А чтобы мы могли приготовить для вас долму к Великому посту, листья засаливают в бочках, добавляя только соль, воду и ничего больше!

Взяв лучшие, отборные ингредиенты и тщательно поработав над рецептурами, мы смогли создать для вас полезнейшие блюда с ярким вкусом! В ассортименте «СТЕЙК-МАРТ» четыре вида постных котлет, на любой вкус!

Котлеты картофельные с нутом в кукурузной панировкеКотлеты постные морковные с овсяными хлопьямиКотлеты постные овощные с пастой из красной фасолиКотлеты постные капустные с сыром


Постное меню от ШЕФ-ПОВАР МясновЪ. Новинки!

Питание в пост требует особо пристального внимания. А если случилось так, что по каким-то причинам нет возможности или времени продумать рацион, приготовить то, что было запланировано? На помощь придет готовая еда ШЕФ-ПОВАР МясновЪ, мы обновили меню – теперь в нём есть и постные продукты. Новинки, как и все продукты ШЕФ-ПОВАР МясновЪ, – качества ФРЕШ (срок годности - не более 72 часов), по-домашнему вкусные!

Постные блинчики – уникальная новинка

Ну кто бы мог подумать, что такое блюдо, как постные блинчики, может быть по-настоящему вкусным и полезным! В чем «тонкость»? Если отказаться от коровьего молока, блины получаются «резиновыми» и невкусными. Наши мастера придумали замешивать тесто на кокосовом молоке из пшеничной муки с добавлением рисовой - питательной, богатой микроэлементами, гипоаллергенной и не содержащей глютен.

Вместо яйца в качестве связки используется вытяжка из семян льна. Эти маленькие «помощники» с большими возможностями делают блинчики ещё полезнее: в них много белка, клетчатки, витаминов, минералов, антиоксидантов (лигнанов), Омега-3 и Омега-6 жирных кислот (по этому показателю среди продуктов растительного происхождения лён уступает только семенам чиа). Блинчики обжариваются с двух сторон. Так больше не делает никто из производителей!

БЛИНЧИКИ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ на кокосовом молоке с рисовой мукой и льном


Постные блины совершенно не уступают по вкусовым качествам обычным блинам. Вкус даже интереснее – за счет выраженного кокосового оттенка! В готовые блинчики заворачивается начинка из яблок и корицы. Сказочный аромат!

 

И салатик, и первое, и второе

Овощи – основа рациона в пост и для вегетарианцев. Мы используем только свежие овощи, не подвергавшиеся замораживанию! Собранные на пике созревания, а значит, сохранившие максимум пользы. Взяв лучшие, отборные ингредиенты и тщательно поработав над рецептурами, мы смогли создать для вас не только полезные, но и очень вкусные блюда.

БУЛГУР С ОВОЩАМИ


Булгур – крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы, богатая калием, фосфором, железом и клетчаткой. Пищевых волокон в ней в 1,5 раза больше, чем в гречке, и в 11 раз больше, чем в рисе. К предварительно отваренному булгуру мы добавляем нарезанные кубиками, обжаренные на оливковом масле овощи – морковь, болгарский перец, сельдерей – и приправляем зеленью и специями. В букете приправ гармонично соединены кунжут, кориандр, зира, фенхель, чили, корица, мята, анис, тимьян, петрушка, любисток. 

СУП 9 ОВОЩЕЙ с приправами


Кабачки, капуста белокочанная и цветная, черри, фасоль стручковая, перец болгарский, морковь, сельдерей – кладезь витаминов! Наш шеф-повар поэкспериментировал и приготовил оригинальный соус песто, соединив оливковое масло, базилик, чесночок, тыквенные семечки и ароматные специи. Получился полезный постный супчик с тонким, даже, изысканным вкусом! 

САЛАТ СВЕКЛА С ЯБЛОКОМ с постным майонезом


В классический салат из свёклы мы положили яблоко, чтобы добавить небольшую кислинку, кунжут и петрушку – для аромата, и заправили всё это ремесленным постным майонезом собственного изготовления. Получилось интересное и вкусное сочетание понятных и полезных продуктов.

 

Новые растительные напитки

Легкие и вкусные фруктово-злаковые и овсяные напитки – это двойная польза витаминов и клетчатки!

НАПИТОК ОВСЯНЫЙ C ВИШНЕЙ 200 мл  НАПИТОК ОВСЯНЫЙ С КЛУБНИКОЙ 200 мл   НАПИТОК ОВСЯНЫЙ С ЛЕСНЫМИ ЯГОДАМИ 200 мл    
НАПИТОК ФРУКТОВО-ЗЛАКОВЫЙ С АНАНАСОМ, ИМБИРЕМ И ЧИА 190 мл  НАПИТОК ФРУКТОВО-ЗЛАКОВЫЙ С КИВИ, МЯТОЙ И ЧИА 190 мл   НАПИТОК ФРУКТОВО-ЗЛАКОВЫЙ С МАНГО И ЧИА 190 мл   

Всегда рады видеть вас в наших магазинах «СТЕЙК-МАРТ» и «СОМЕЛЬЕ»!