Новые сладкие шедевры - шоколадные конфеты и зефир!

Где:
магазин
«Стейк-Март»

Конфеты с сухофруктами и орехами с бельгийским шоколадом

В числе наших сладких новинок – конфеты, названия которых у многих вызовут ностальгические воспоминания. Мы стремились вернуть вам «те самые» легендарные советские конфеты и в то же время создать нечто уникальное. Поэтому эксклюзивные рецептуры разработаны специально для нас, а сами конфеты изготавливаются из настоящего бельгийского тёмного шоколада. Что это значит? В составе нет пальмового масла, консервантов, красителей и ароматизаторов. Натурально и изысканно! Пока вы читаете, мы, пожалуй, съедим еще по парочке конфет: так вкусно, что невозможно остановиться!

курага и черносли.jpg

То, что даёт нам природа, не может быть вредным. Нужно лишь сохранить эту пользу. Еще французские шоколатье сочетали шоколад с фруктами. Отечественные кондитеры тоже изготавливали изысканные сухофрукты в шоколаде (правда, вишня и слива в шоколаде были большой редкостью).

Теперь полезные конфеты создали и мы. Вернее, их подарила сама природа. А мастера, создающие лакомство по нашему заказу, лишь окунули крупные (очень!), спелые, сочные и ароматные чернослив и абрикос, собранные в Южной Америке, и хрустящий миндаль в великолепный тёмный бельгийский шоколад. Идеальный десерт для тех, кто следит за весом.

Конфеты ЧЕРНОСЛИВ С ОРЕХОМ В ШОКОЛАДЕ 200 г

Чернослив из Чили, щедро «облитый» южноамериканским солнцем, теперь облит лучшим тёмным шоколадом. Великолепный фруктово-шоколадный вкус дополнен ноткой миндаля.

Конфеты АБРИКОС С ОРЕХОМ В ШОКОЛАДЕ 200 г

Аргентинский абрикос, даже в сушеном виде сохранивший сочность, вместе с миндалём скрыт под бельгийским шоколадом. Но как только мы откусите кусочек, моментально ощутите всю нежность плода, выращенного под жарким южным солнцем!

«Космические» конфеты

Эти конфеты - легенда советской «конфетной» промышленности. Если «Белочка», «Красная шапочка» или «Каракум», несмотря на относительно высокую цену, были вполне доступны, то «Метеорит» в свободной продаже был чем-то из области фантастики. «Достать» к празднику эти конфеты считалось удачей.

Разрабатывая рецептуру, мы стремились создать для вас конфеты с «тем самым» вкусом. Не просто конфеты, а настоящий шоколадно-ореховый десерт! Кстати, слово «конфеты» не совсем подходит к нашему МЕТЕОРИТНОМУ ДОЖДЮ, это просто конфетищи - настолько они крупные и увесистые. К чашке чая или кофе достаточно одной-двух конфет даже самым «отъявленным» сладкоежкам. Когда надкусываешь такую «бомбочку» (именно надкусываешь, так как съесть сразу целиком её вряд ли удастся), становится понятно, за что конфеты получили своё название: внутри «дождь» орехов!

Конфеты МЕТЕОРИТНЫЙ ДОЖДЬ 200 г

Хрустящий цельный и дроблёный фундук в меду покрыт настоящим бельгийским шоколадом. Яркий, насыщенный шоколадно-ореховый вкус!

Облако в шоколаде

Выбираешь конфету и пытаешься угадать, какого она будет цвета – белого или шоколадного. А конфеты, завернутые в фольгу, кажутся самыми вкусными, ведь их только две или три в коробке… Представляем вам еще один вид конфет из «детства»!

птичье молоко.jpg

В 1967 году министр пищевой промышленности СССР побывал с рабочим визитом в Чехословакии, где его угостили конфетами «Ptasie Mleczko», придуманными польским кондитером Яном Веделем. Вернувшись из поездки, чиновник призвал отечественных кондитеров создать нечто подобное. И уже скоро суфле в шоколаде производили от Владивостока (кстати, утвержден был рецепт кондитеров из этого города) до Прибалтики, но все равно новые конфеты часто были дефицитом.

Сегодня многие считают, что таких уже не делают: суфле совсем не воздушное, шоколадная глазурь крошится. А мы поспорим! Наша ПТИЧКА ШОКОЛАДНАЯ - ассорти из нежнейшего суфле - ванильного, лимонного и шоколадного - в превосходном тёмном бельгийском шоколаде.

Конфеты Птичка шоколадная 300 г

Суфле из сливочного масла, сахара, сгущенного молока, яичного белка и патоки взбивается до состояния «губки» и покрывается тонким слоем шоколада. Восхитительно нежно!

 

Зефир – воздушный, как ветер!

Сложно найти сладость, против которой не были бы диетологи. А если наши такую, да еще и полезную для организма, берите сразу две упаковки. Мы сейчас о зефире, конечно. Это по-настоящему удивительное лакомство теперь и в «СТЕЙК-МАРТ»!

Натуральные ингредиенты

Зефир таким, каким мы знаем сейчас, сделали французы: они пытались угадать рецепт пастилы, и в одну из попыток добавили в яблочное пюре взбитый белок. Получилось вкусно и красиво. Французские кулинары назвали лакомство зефиром в честь греческого бога ветра, такого же нежного и воздушного. Давайте разберемся, почему он полезный. Почему он вкусный — и так известно.

зефир.jpg

Для приготовления зефира нужно четыре ингредиента: яблочное пюре, сахар, яичный белок и пектин. Самый непонятный здесь, пожалуй, пектин. Пусть вас не пугает его «химическое» звучание. На самом деле это абсолютно натуральное вещество, в том числе благодаря которому так полезны фрукты и овощи. Он очищает организм от вредных элементов, выводит холестерин, положительно влияет на кровообращение. Пектин содержится в зеленых яблоках, а значит, и в яблочном пюре, которое используется для приготовления зефира. Его добавляют дополнительно, так как вещество играет еще и практическую роль: выступает в качестве загустителя, помогая поддерживать нужную консистенцию десерта.

Зефир практически не содержит жиров, но богат углеводами. Даже небольшой кусочек лакомства дает организму энергию для умственной активности и положительно влияет на скорость мышления.

Традиционная рецептура

Для нас зефир производит фабрика Петербургский Кондитеръ. Это предприятие специализируется только на производстве зефира. Здесь бережно хранят традиционный рецепт лакомства, благодаря которому сохраняется классический вкус и аромат. Строгий контроль качества на всех этапах производства, современное оборудование, многоступенчатая очистка используемой воды позволяют сладостям сохранять свои свойства на протяжении всего срока хранения.

Ингредиенты классические: яблочное пюре, сахар, свежий яичный белок, прошедший пастеризацию для безопасности, и пектин, выделенный из зеленых яблок.

В ассортименте «СТЕЙК-МАРТ» есть зефир с тремя вкусами.

ЗЕФИР ВАНИЛЬНЫЙ  310 г

Классический зефир белого цвета с нежной, воздушной структурой и приятным ванильным послевкусием.

ЗЕФИР С НАТУРАЛЬНЫМИ ЯГОДАМИ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ  310 г

В лакомство мы добавили кусочки ягод черной смородины. Так классический зефир стал нежно-розового цвета, а во вкусе появился яркий ягодный оттенок.

ЗЕФИР СЛАДКАЯ КЛЮКВА  310 г

Сочетание классического зефира и клюквы получилось необычным и очень вкусным! Кусочки ягод добавляют пикантную кислинку этому сладкому лакомству.

 

Ждём Вас в гости в «СТЕЙК-МАРТ» за сладкими новинками!

Приветствуем Вас на сайте магазинов элитной системы Party-Club
«СТЕЙК-МАРТ» и «СОМЕЛЬЕ» !

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших 18-ти летнего возраста. Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие и дать согласие на вступление в систему Party-Club.

Сведения, размещенные на нашем сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Я старше 18 лет


* - поля отмеченные звездочкой обязательны для заполнения