ТОЛЬКО НАТУРАЛЬНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Где:
магазин
«Стейк-Март»
В магазине элитной гастрономии «СТЕЙК-МАРТ» впервые в Нижнем Новгороде введена в продажу линейка 100% натуральной, свежей и полезной молочной продукции МЯСНОВЪ ФЕРМА! Вся продукция производится только из натурального сырого молока высшего сорта.

Свое производство

Основной ассортимент молочной продукции вырабатывается на собственном молочном заводе МЯСНОВЪ ХЛЕВНОЕ. Это современный производственный комплекс, оснащенный новейшим оборудованием и расположенный в экологически чистом месте – селе Хлевное Липецкой области. Он является частью уникального комплекса по производству и переработке молока, созданного при реализации программы Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

Мы производим молочные продукты по самым высоким стандартам, и предъявляем требования к сырью и качеству своей продукции выше и жестче, чем стандарты ГОСТ. В частности, в России меньше 5% молочной продукции производится из молока высшего сорта из-за недостатка качественного сырья и в силу слишком высоких затрат. Мы не идем на компромисс и производим всю продукцию МЯСНОВЪ ФЕРМА только из свежего фермерского молока высшего сорта!


Используем лучшее сырье в России

Для производства высококачественных молочных продуктов необходимо соответствующее сырье – самого высокого качества, которое в нашей стране сегодня найти крайне сложно. Поэтому наш молокозавод МЯСНОВЪ ХЛЕВНОЕ расположен в непосредственной близости от уникального комплекса «Семейные фермы». Комплекс представляет собой группы мини-ферм по 150-200 коров, за каждой из которых «закреплена» фермерская семья. Основная работа фермера состоит в том, чтобы следить за благополучием каждой коровы, следуя алгоритму специальной технологии. Результат такой тщательной заботы - крепкое здоровье коров и молоко высочайшего качества!

«Семейные фермы» находятся буквально в двух шагах от молокозавода МЯСНОВЪ ХЛЕВНОЕ, что позволяет доставлять молоко на наш завод быстро и с максимальным сохранением всех свойств, заложенных природой. При производстве молочных продуктов МЯСНОВЪ ФЕРМА сухое молоко не используется. Это наша принципиальная позиция.

Отбираем лучшие технологии

Мы используем самые бережные технологии обработки, чтобы гарантированно сберечь все полезные свойства натурального молока. Наше молоко проходит обработку методом пастеризации в особом режиме, при котором допускается нагрев не выше 85°С, благодаря чему в молоке сохраняется максимум витаминов и полезных веществ.

При производстве кисломолочной продукции мы используем только натуральные закваски и получаем по-настоящему «живой» продукт с исключительными питательными и целебными свойствами. Наша кисломолочная продукция изготавливается преимущественно термостатным способом. Старшее поколение помнит, что такое настоящие термостатные продукты – они имеют характерную густую консистенцию и нежнейший вкус. Секрет их приготовления состоит в том, что процесс сквашивания происходит непосредственно в индивидуальной упаковке – баночках и бутылочках, что позволяет сохранить ценный молочный сгусток и донести его до покупателя в неизменном виде.

Термостатный способ в силу сложности и особых требований к квалификации персонала, сегодня мало распространен. Молокозавод МЯСНОВЪ ХЛЕВНОЕ – один из немногих в России, на котором применяется термостатный способ производства, что позволяет нам выпускать по-настоящему вкусные и полезные продукты МЯСНОВЪ ФЕРМА!

Мы развиваемся

В мае 2014 года мы запустили новый творожно-масляный цех с уникальным оборудованием на нашем Молзаводе МЯСНОВЪ ХЛЕВНОЕ, благодаря этому покупатели всегда могут приобрести в «СТЕЙК-МАРТ» настоящее сливочное масло, качественный натуральный творог и вкусную творожную массу нашего производства!

МОЛОКО
Цельное молоко МЯСНОВЪ ФЕРМА – это свежее коровье молоко с «естественной» жирностью, которая может варьироваться от 3,4% до 6%. Для того, чтобы узнать какой жирности купленное вами молоко, посмотрите на крышечку. Кстати, несмотря на то, что цельное молоко с самой высокой жирностью, оно обладает калорийностью всего от 60 до 85 ккал на 100г продукта.
Молоко цельное пастеризованное питьевое МясновЪ ФЕРМА 3,4-6,0% ГОСТ, 1000 мл


МОЛОКО
Питьевое молоко МЯСНОВЪ ФЕРМА произведено по стандарту ГОСТ. Оно получено из свежего цельного молока и нормализовано до указанной на бутылке жирности 1%, 2,5% или 3,2% путем добавления обезжиренного молока (также изготовленного на нашем Заводе МЯСНОВЪ Хлевное специально для этих целей).
Коктейль полезных веществ, содержащихся в молоке и молочных продуктах МЯСНОВЪ, делает их полезными для людей любого возраста. Тем более что с возрастом потребность в них, а особенно в кальции, только увеличивается. Если в детском возрасте он необходим для нормального развития и роста костной ткани, то со временем кальций становится необходим организму для поддержания в норме плотности костей, гибкости в позвоночнике.
Молоко с меньшей жирностью идеально подходит для приготовления супов-пюре, молочных супов, теста, некоторых видов десертов.
Молоко пастеризованное питьевое МясновЪ ФЕРМА 1%, 2,5% и 3,2% ГОСТ, 1000 мл
ТОПЛЕНОЕ МОЛОКО
Топленое молоко получают длительным томлением молока со сливками при температуре близкой к 100 ºC для достижения насыщенного кремового цвета и ароматного топленого вкуса. Применение красителей и ароматизаторов при изготовлении настоящего топленого молока не допустимо.
МОЛОКО ТОПЛЕНОЕ 4,0% 500 мл МЯСНОВЪ ФЕРМА произведено в соответствии с ГОСТ из цельного молока и сливок.
СЛИВКИ
Натуральные сливки - полезный продукт, благодаря высокому содержанию жира они имеют большую питательную ценность. В сливках особенно много витамина А, в 5-6 раз больше чем в питьевом молоке. Содержащийся в сливках лецитин препятствует отложению солей в сосудах.
СЛИВКИ 15% 500 мл МЯСНОВЪ ФЕРМА пастеризованные питьевые произведены в соответствии с ГОСТ, имеют однородную нежную консистенцию с характерным для сливок вкусом и запахом, обладают белым цветом с кремовым оттенком.
КЕФИР
Кефир - кисломолочный продукт, произведенный путем смешанного (молочнокислого и спиртового) брожения с использованием закваски, приготовленной на кефирных грибках.
Кефир отличается от других кисломолочных продуктов уникальным набором бактерий и грибков, входящих в его состав. Он благоприятно влияет на микрофлору кишечника и обмен веществ в целом. Кислая среда, которую кефир образует в желудке, способствует усвоению кальция, железа и витамина D. Кроме того, кефир обладает иммуностимулирующим, успокаивающим действием. Кефир усваивается гораздо легче молока (за одно и то же время молоко усваивается на 30%, а кефир на 90%).
КЕФИР 1%, 2,5% и 3,5% МЯСНОВЪ ФЕРМА произведен в соответствии с ГОСТ Р 52093-2003 термостатным или резервуарным способом, изготовлен из молока цельного, молока обезжиренного с использованием закваски на кефирных грибках.
РЯЖЕНКА ПРОСТОКВАША
Для приготовления этих кисломолочных напитков мы применяем термостатный способ, при котором закваска добавляется в каждую бутылочку и дальнейшее созревание продукта происходит индивидуально. Встряхните бутылочку и вы получите кисломолочный продукт привычной однородной консистенции.
РЯЖЕНКА 4% МЯСНОВЪ ФЕРМА 500 г произведена в соответствии с ГОСТ Р 52094-2003, изготовлена из молока топленого нормализованного с использованием заквасочных термофильных микроорганизмов.
ПРОСТОКВАША 3,2% МЯСНОВЪ ФЕРМА 500 г произведена в соответствии с ГОСТ Р 52095-2003, изготовлена из молока цельного, молока обезжиренного с использованием заквасочных молочнокислых микроорганизмов.
ЙОГУРТ
Йогурт одновременно является и вкуснейшим десертом, и ценнейшим источником витаминов, микроэлементов, питательных веществ. При производстве йогурта используется знаменитая болгарская палочка, способствующая восстановлению полезной микрофлоры кишечника. Натуральный йогурт улучшает работу иммунной системы, служит источником кальция, столь важного для роста и состояния зубов и костей, поэтому йогурт называют напитком долгожителей.
В ассортиментной линейке йогуртов МЯСНОВЪ ФЕРМА представлены:
ПИТЬЕВЫЕ ЙОГУРТЫ в бутылочках 500 г (натуральный и с фруктово-ягодными наполнителями) и ТЕРМОСТАТНЫЕ ЙОГУРТЫ в баночках по 200 г и 150 г, которые практически не представлены в России в силу сложности процесса производства. Йогурты, изготовленные термостатным способом, имеют ненарушенный молочный сгусток и густую консистенцию, обладают потрясающим нежным вкусом.
ЙОГУРТЫ МЯСНОВЪ ФЕРМА – это «живые» продукты, при производстве не подвергаются тепловой обработке и имеют непродолжительный срок хранения – не более 10 суток. Изготовлены из молока цельного, молока обезжиренного с использованием смеси заквасочных молочнокислых микроорганизмов – термофильных стрептококков и болгарской палочки, натурального фруктово-ягодного наполнителя.
ЙОГУРТ
Козье молоко по праву можно назвать эликсиром жизни. В одном стакане этого напитка содержится много ценных питательных веществ и витаминов, которые нам позволяют дольше оставаться молодыми и активными. А уж сколько существует вкусных и полезных продуктов на основе козьего молока!

НОВИНКА! БИО-ЙОГУРТ ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА 3.0-4.5% питьевой 230 граммов - это полезный и натуральный продукт, в составе которого только цельное козье молоко и фруктово-ягодный наполнитель, имеет приятный вкус земляники и черники. Производится с использованием термофильных молочнокислых стрептококков, болгарской молочнокислой палочки и биомассы бифидобактерий.

Био-йогурт из козьего молока очень легко усваивается, поддерживает наш иммунитет, повышает работоспособность, является ценным источником полинасыщенных жирных кислот, кальция, селена, фосфора, магния и витаминов группы В. Подходит для детского питания, особенно тем детям, у кого аллергия на коровье молоко.
СМЕТАНА
В составе настоящей сметаны - только сливки и закваска! Натуральная, «живая» сметана, обладающая полезными для организма свойствами, не должна подвергаться высокотемпературной обработке. Если на упаковке имеется указание на термическую обработку, значит перед вами продукт, в котором отсутствуют живые микроорганизмы.
Она отличается от других молочных продуктов высоким содержанием жира, что обусловливает ее питательную ценность, а также высокие вкусовые качества. В этом продукте содержится большое количество витаминов, особенно жирорастворимых. Сметана благотворно действует на пищеварение. Она также способствует быстрому восстановлению сил, поднимает настроение.
ТЕРМОСТАТНАЯ СМЕТАНА 10%, 15% и 20% МЯСНОВЪ ФЕРМА произведена в соответствии с ГОСТ Р 52092-2003 и изготовлена из нормализованных сливок с использованием заквасочных молочнокислых микроорганизмов термостатным способом.
ТВОРОГ
Настоящий творог - это уникальный продукт, превосходящий все молочные продукты по содержанию белка и кальция. В твороге содержатся минеральные вещества, очень важные для строения костной ткани, образования гемоглобина в крови и работы всей нервной системы.
ТВОРОГ МЯСНОВЪ ФЕРМА изготовлен из цельного и обезжиренного молока с использованием заквасочных молочнокислых микроорганизмов и ферментного препарата животного происхождения - хлористого кальция. Творог МЯСНОВЪ произведен на нашем собственном заводе МЯСНОВЪ ХЛЕВНОЕ, а это значит, что мы контролируем его на всех этапах производства и предлагаем вам действительно качественный продукт. В ассортименте представлен как обезжиренный творог, так и жирностью 5%, 9% и 18% в баночках по 200 г, 400 г и в большой семейной упаковке 500 грамм. Это отличное решение для завтрака большой семьей, а также для приготовления домашних сырников, запеканок, блинчиков с творогом и выпечки.
ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТВОРОГА
Для любителей более сладких продуктов на основе творога, на молзаводе МЯСНОВЪ ХЛЕВНОЕ теперь производятся разнообразные творожные массы. Это идеальный продукт для вкусного и сытного завтрака!

При изготовлении ТВОРОЖНОЙ МАССЫ ОСОБОЙ 23% МЯСНОВЪ ФЕРМА в творог добавляется только натуральное сливочное масло, сахар-песок, ваниль, а также курага или изюм. Эти творожные массы выпускаются по ГОСТ 31680-2012 в экономичной упаковке объемом 250 граммов.

НОВИНКА! Творожные массы МясновЪ ПЕКАРНЯ с пониженной жирностью 4,5% и добавлением натурального фруктово-ягодного наполнителя! В ассортименте представлены вкусы: с изюмом, с вишней-черешней, с клубникой, с клюквой и с лимоном.
ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТВОРОГА
ТВОРОЖНЫЕ СЫРНИКИ МЯСНОВЪ ФЕРМА на 87% состоят из творога, к которому предъявляются повышенные требования: мы работаем только с натуральным продуктом, полученным из молока высшего сорта. Технология приготовления наших творожных сырников исключает процесс обжаривания: мы подвергаем их только обработке паром и бережному тепловому воздействию в печах, тем самым делая продукт более полезным. Сырники МЯСНОВЪ ФЕРМА – готовый продукт! Их можно подавать как холодными, так и разогретыми в духовке или микроволновой печи.
ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТВОРОГА
ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ МЯСНОВЪ ФЕРМА с разнообразными начинками - яблоком и корицей, с черникой, брусникой - производятся из натурального творога и молока. Аппетитная и вкусная запеканка станет прекрасным завтраком для всей семьи, полдником для детей, перекусом для папы и ужином для мамы.
ТВЕРДЫЕ СЫРЫ
Производство твердых сыров – процесс длительный, требующий большого внимания и профессионализма. Твердые и полутвердые сыры МЯСНОВЪ ФЕРМА производятся на Алтае, в самом экологически чистом регионе России. Алтай является практически единственным в России регионом, в котором получают пригодное для сыроделия молоко. На предприятии бережно хранят и преумножают традиции и опыт алтайского сыроделия. При производстве сыров МЯСНОВЪ ФЕРМА используется только натуральное сырье самого высокого качества, полученное с собственных фермерских хозяйств. Наши сыры - это качественный высококалорийный продукт с богатым содержанием белков, кальция, витамина А и витаминов группы В.
В линейке МЯСНОВЪ ФЕРМА представлены следующие твердые сыры жирностью 50%: АЛТАЙСКИЙ, СОВЕТСКИЙ, ШВЕЙЦАРСКИЙ, и полутвердые сыры: ГОЛЛАНДСКИЙ 45% и РОССИЙСКИЙ 50%.
ПЛАВЛЕНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ СЫР
Плавленый творожный сыр - это полноценный питательный продукт. Польза этого сыра обусловлена большим количеством микроэлементов, на первом месте среди которых кальций и фосфор. Жиры, содержащиеся в плавленых сырах, являются высококалорийным носителем жирорастворимых витаминов, снабжающим организм витаминами А, Д, Е и жирными полиненасыщенными кислотами. Еще одним полезным веществом в составе плавленого сыра является большое количество казеина – высококачественного белка, содержащего незаменимые аминокислоты.
ПЛАВЛЕНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРЫ МЯСНОВЪ ФЕРМА - это высококачественный молочный продукт, который вырабатывается из натурального творога и сливочного масла с добавлением наполнителей и специй. Наши сыры выпускаются натуральными сливочными и с наполнителями: зелень-чеснок, какао.
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
Сливочное масло — концентрат молочного жира, получаемый из пастеризованных сливок. Сливочное масло богато витаминами А, Е, D и К, которые полезны для зрения и роста костей, улучшают состояние кожи и волос. Масло является важным элементом в рационе жителей стран с холодным климатом, дает нам больше всего калорий и, соответственно, энергии для поддержания тепла в теле. Очень важно употреблять достаточное количество сливочного масла детям для обновления клеток в тканях головного мозга.
МАСЛО СЛАДКО-СЛИВОЧНОЕ НЕСОЛЕНОЕ ТРАДИЦИОННОЕ 82,5% МЯСНОВЪ ФЕРМА 200 г произведено в соответствии с ГОСТ Р 52969-2008 из пастеризованных сливок.
Масло СЛАДКО-СЛИВОЧНОЕ КРЕСТЬЯНСКОЕ 72,5% МЯСНОВЪ ФЕРМА произведено в соответствии с ГОСТ, содержит единственный ингредиент – натуральные пастеризованные сливки без каких-либо добавок, консервантов и загустителей. Наше масло обладает выраженным сливочным вкусом, цвет масла однородный, консистенция пластичная.
ТОПЛЕНОЕ МАСЛО
Основная польза топленого масла заключается, по мнению специалистов, в его уникальной способности повышать энергию пищеварительных процессов организма. Оно способствует успешной трансформации пищи и не засоряет печень, подобно другим жировым продуктам. В топленом масле присутствуют витамины А, Е, антиоксиданты, оно обладает тонизирующим и омолаживающим действием. Современные диетологи советуют употреблять топленое масло для укрепления иммунитета.
МАСЛО ТОПЛЕНОЕ 99% МЯСНОВЪ ФЕРМА 200 г произведено в соответствии с ГОСТ Р 52971-2008 из сливочного масла.
МОРОЖЕНОЕ
Настоящее мороженое – прекрасный десерт и полезный продукт. Мороженое, изготовленное из натурального молока, обладает всеми его полезными качествами. В мороженом присутствуют и витамины A, B, D, E, P, и минеральные вещества, в число которых входит магний, калий, фосфор, железо.
ПЛОМБИР 15% ГОСТ МЯСНОВЪ ФЕРМА - это продукт с абсолютно прозрачным и понятным составом: высококачественные сливки жирностью 38%, молоко, сливочное масло, яичные желтки, сахар и ваниль. Мы не используем искусственных ингредиентов при производстве нашего мороженого, и с гордостью можем сказать, что пломбир МЯСНОВЪ ФЕРМА – это «продукт без Е»! Вы можете приобрести мороженое МЯСНОВЪ ФЕРМА как в «семейной» упаковке (ведерко 500 г), так и в порционных стаканчиках (70 г) и вафельных рожках (100 г).
НОВИНКА – настоящий ШОКОЛАДНЫЙ и ФИСТАШКОВЫЙ ПЛОМБИР 15% МЯСНОВЪ ФЕРМА!
ДЕСЕРТЫ
При создании сметанных десертов МясновЪ ФЕРМА мы черпали вдохновение в рецептах бланманже. Первыми мы начали выпускать десерты самых популярных вкусов – клубничного и шоколадного. Десерты производятся на нашем собственном Молочном заводе МясновЪ Хлевное из сметаны высочайшего качества МясновЪ ФЕРМА.
СМЕТАННЫЕ ДЕСЕРТЫ шоколадный/клубничный 10% МясновЪ ФЕРМА 100 г
– это на 100% натуральные продукты с насыщенным вкусом и приятной сметанной кислинкой, аппетитным ароматом и нежной консистенцией. В клубничный десерт мы добавили натуральные ягоды клубники, а в шоколадный – настоящее какао!
СЛИВОЧНЫЙ ДЕСЕРТ 10% ванильный МясновЪ ФЕРМА
производится из настоящих сливок и молока высочайшего качества! Он обладает нежной консистенцией и ванильным вкусом, можно подавать в качестве изысканного десерта «сливочная панакота» в охлажденном виде со свежими ягодами.

Выбирая молочные продукты МЯСНОВЪ ФЕРМА, вы заботитесь о своем здоровье и о благополучии близких вам людей!

В «СТЕЙК-МАРТ» каждый день проходят дегустации натуральной молочной продукции МЯСНОВЪ ФЕРМА. Приходите и попробуйте! Всегда рады видеть вас: ул. Ижорская, д.18.

Система предварительного заказа продукции в магазине элитной гастрономии «СТЕЙК-МАРТ»

Обратите внимание – молочную продукцию с короткими сроками хранения лучше всего заказывать заранее!
Предварительный заказ гарантирует наличие необходимых вам продуктов на 100%.
Оформить заказ вы можете в магазине или по телефону: (831) 416-75-82.


Приветствуем Вас на сайте магазинов элитной системы Party-Club
«СТЕЙК-МАРТ» и «СОМЕЛЬЕ» !

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших 18-ти летнего возраста. Для доступа на сайт вы должны подтвердить свое совершеннолетие и дать согласие на вступление в систему Party-Club.

Сведения, размещенные на нашем сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Я старше 18 лет


* - поля отмеченные звездочкой обязательны для заполнения